Vecoli, el módulo de IA de aquaBio, en la jornada técnica ReH2OCAP

Vecoli, el módulo de IA de aquaBio, en la jornada técnica ReH2OCAP

 

Montserrat Batlle, Innovation Specialist de Adasa, ha presentado la innovación Vecoli, desarrollada por Adasa, en la jornada técnica ReH2OCAP. Optimización del recurso hídrico en la industria agroalimentaria mediante agua regenerada celebrada en Vic, Barcelona.

Batlle ha planteado la necesidad a la que deben hacer frente las empresas que se ven obligadas a reducir el consumo de agua en los periodos de sequía, cada vez más recurrentes como consecuencia del cambio climático.

La apuesta pasa por el uso de agua regenerada, pero ésta debe cumplir con una serie de requisitos sanitarios sobre la calidad del agua recogidos en el RD 1085.

Una solución que ya está disponible en el mercado es Vecoli, sensor virtual que añade un módulo de IA a aquaBio, dispositivo de medición microbiológica continua de la calidad del agua. Vecoli ayuda a asegurar la fiabilidad y los estándares sanitarios en la reutilización de agua regenerada mediante una medición continua y fiable de Escherichia coli (E. coli).

El sistema se completa con aquaTest, equipo de medida multiparamétrico de parámetros físico químicos de la calidad del agua, también desarrollado por Adasa.

Esta innovación ya ha sido implementada en el matadero de Avinyó (Barcelona) en un proyecto en el que ha participado la CWP e Innovac. Instalado en la salida del terciario, el agua regenerada ya se utiliza para riego de campos y silvicultura gracias a las mediciones de aquaBio y aquaTest.

La siguiente fase será utilizarla para limpiar los camiones y corrales, que supondrá un ahorro de hasta el 15% del total del consumo.

Además, Batlle ha puesto sobre la mesa las barreras a superar para escalar el control de E. coli en el agua regenerada:

1. Legislación: sigue basándose en metodologías de laboratorio, la normativa no contempla la instalación de dispositivos de medición continua (aunque el Real Decreto ha empezado por promover la medida de la turbidez en continuo). Este hecho imposibilita la digitalización de los procesos de medición de la calidad del agua. Si no hay datos, es difícil digitalizar.
2. Integración: para optimizar al máximo el sistema, los datos obtenidos deben poder integrarse en los sistemas de gestión para que sean útiles y se pueda tomar decisiones.
3. Economía: hay un coste de inversión y un coste operativo. El usuario debe realizar una inversión, no solo en CAPEX, sino también una inversión sostenida en OPEX. Si la utilidad está justificada, estos costes dejan de ser una carga.
4. Tecnología: falta de disponibilidad de datos, que sean suficientes y de calidad. Para solucionarlo, Adasa ha diseñado aquaTest.

La verdadera barrera para regenerar el agua no es la tecnología, es la confianza porque la tecnología existe y es fiable. En consecuencia, es necesario que las autoridades validen y reconozcan los resultados ofrecidos por las innovaciones de medición de la calidad del agua como aquaBio y aquaTest.

En concreto, Vecoli junto a aquaBio forman una herramienta valiosa para generar confianza entre las autoridades sanitarias en relación con el uso de agua regenerada y, por lo tanto, facilitar su uso en los procesos de limpieza en mataderos.